Resep Memasak Menu Nasi Bakar Ikan Teri
– Hari ini ada menu baru lagi, jadi kami selalu setia untuk anda yang
butuh bantuan untuk mencari referensi resep masakan atau kuliner lain
yang belum pernah anda buat dan anda masih bungung untuk membuatnya dan
anda butuhkan seperti tutorial memasaknya dan juga bumbu dan bahan apa
saja yang diperlukan untuk memasak.
Sebelumnya anda bisa coba juga menu baru hari ini dari kami resep nasi goreng kekian.
Setelah anda mencoba resep tersebut anda juga bisa mencoba membuat
masakan yang satu ini sebagai variasi resep masakan berbahan dasar nasi
yang diolah menjadi makanan yang spesial tentunya. Nasi Bakar Ikan Teri
adalah resep yang akan kami ajarkan kepada anda pada artikel ini, tapi
sebelumnya juga sudah pernah kita berikan resep nasi bakar ikan dan nasi bakar jamur. Jadi menu masakan ini adalah kreasi rasa yang berbeda dibagian isi dari nasi bakar.
Bahan nasi:
- 300 g beras, cuci bersih
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
Bahan isi Nasi Bakar Ikan Teri :
- 100 g ikan teri nasi, seduh, goreng
- 1 genggam daun kemangi
Bumbu halus Nasi Bakar Ikan Teri :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- minyak untuk menumis
Bahan pelengkap Nasi Bakar Ikan Teri :
- ayam goreng
- tempe goreng
- tahu goreng
- sambal terasi
- irisan mentimun
- irisan tomat
- daun pisang
- lidi
Cara membuat dan membuat Nasi Bakar Ikan Teri :
- Untuk membuat Nasinya anda lakukan langkah pertama dengan memasak santan, garam, daun salam, dan juga serai sambil diaduk dengan menggunakan api kecil sampai mendidih. Setelah itu Anda masukkan beras, dimasak sambil diaduk sampai santan terserap habis lalu angkat, kemudian adna kukus nasi selama sekitar kurang lebih 20 menit sampai matang.
- Untuk membuat isi adana lakukan pertama adalah memanaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai tercium aroma harum. setelah itu masukkan ikan teri dan juga daun kemangi dan aduk rata lalu angkat kemudian sisihkan.
- Setelah semua proses memasak nasi dan membuat isi selesai anda ambil selembar daun pisang, beri nasi dan juga isinya.
- Kemudian Gulung dan padatkan jangan lupa juga semat ujung-ujungnya dengan lidi agar tertutup sehingga nasi dan isi tidak berantakan.
- Ulangi langkah no 3 dan 4 hingga nasi dan isi habis tak tersisa.
- Selanutnya jika semua nasi dan isi telah ada dalam bungkusan daun pisang anda nakar nasi ikan teri sampai daun pisang mengering dan tercium bau harum.
- Jika sudah anda angkat dan sajikan hangat nasi bakar ikan teri ini bersama bahan pelengkap.
Sekian semoga resep nasi bakar ikan teri
ini bisa membuat anda menjadi juru masak yang handal minimal untuk
keluarga anda tercinta.
0 komentar:
Posting Komentar